Pazar Kahvaltısı

Trendler

Havaların soğuması ile dışarıda yaptığımız bruncha dönüşen uzun ve piknik tadında kahvaltılarımız ile vedalaştık. Sonbaharın vazgeçilmezi sıcak kahve ve çayın eksik olmadığı, pazar gazetesinin mutlaka eşlik ettiği ev kahvaltıları başladı.

Hafta içleri pratik mutfaklarda yapılan hızlı kahvaltıları hafta sonları geniş yemek masalarına çeviriyoruz. Bu pazar size önerimiz tüm sevdiklerinizi muhteşem bir ev kahvaltısında bir araya getirmeniz.

Kahvaltı için size önerimiz; olmazsa olmaz kış reçelleri, peynir, zeytin ve yumurtanın yanına ekleyebileceğiniz lezzetli krep ve pankekler. Büyük, küçük herkesin severek yiyeceği pankekleri mutlaka kahvaltı menünüze ekleyin.

1024x758-2

Hafele Hermes Mutfak

Meyveli Pankek

Malzemeler;

4 yumurta

4 yemek kaşığı şeker

2 su bardağı süt

3 su bardağı un

2 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

Sıva yağ

Kivi

Çilek

Yaban mersini

Muz

Reçel

Bal Çikolata

Hazırlanışı;

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edin. Kek kıvamına gelene kadar karıştırın. Yapışmaz bir tavaya bir miktar yağ dökün ve biraz kızdıktan sonra kepçe yardımı ile karışımı tavaya boşaltın. Spatula yardımı ile iki yüzünüde pişirin. Pudra şekeri, bal, reçel ve meyveleri de ekleyerek servise hazır hale getirin.

Screen Shot 2016-10-25 at 14.55.46

tarasmulticulturaltable.com

Kahvaltılarınıza eşlik edecek hafif kış çaylarının şekerli pankekler ile uyumuna bayılacaksınız. Hem sağlıklı hem de hafif yeşil çay, kuşburnu, ıhlamur, adaçayı çeşitlerini okaliptüs, tarçın, karanfil, elma kabuğu, papatya, hibisküs ve zencefil gibi tatlar ile karıştırabilirsiniz. Çay yerine kahveyi tercih edenlerin ise daha yumuşak bir içim adına kahvelerine süt eklemelerini öneririz.