İncirli Kurabiye

Ömür Akkor

 

Ömür Akkor’dan enfes tatlı atıştırmalık incirli kurabiye tarifi.

250 gr kuru incir

125 gr ceviz içi

125 gr kırık fındık

2 yemek kaşığı bal

2 yumurta beyazı

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

İncir ve cevizi incecik kıyın. Kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemeyi büyük bir karıştırma kabında beraberce karıştırın. Daha sonra bir tavada 5 dakika pişirin. Biraz soğuduktan sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Elinizle gelişigüzel şekiller verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 180 derecede 10 dakika pişirip dinlendirdikten sonra servis edin.

24.incirlikurabiye__hafele_tarif_omur_akkor